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食べごたえあり

2012.09.12.13:00

おでカフェ.から、新商品が出ました!!

 

もう、ご存知の方もいると思いますが

「ブラウニー」というスイーツです

ブラウニー2

 

ブラウニーはチョコやココアパウダーを使用した焼き菓子です

 

おでカフェ.のブラウニーは

愛媛産の全粒粉を使っており、

キャロブパウダー(いなごまめの粉)でチョコ風味を出しています

 

いなごまめの粉とは・・・

欧州においてはチョコレートの代用品として、スイーツなどによく使われます。

日本では、マクロのスイーツに使われています

 

あと、上質なカカオ(70%)も使っています

 

カロリーは低いですが、食べごたえありです

 

その上、大人風味なので

ダイエット中の方にオススメですよ

 

美術館でご提供中の

ブラウニーを使ったパフェもオススメなので

ぜひ、ご賞味ください

ブラウニー(美術館用)

 

とんこ

 




お城下おでカフェ.
坊っちゃんも好きになるかも 松山出張カフェ

美術館の中庭で

2012.09.07.13:00


色んな絵がある。
色んな人がいる。
色んな木々がある。
とても静かな、空間がある。

そんな中に佇む「おでカフェ.」は、
色んな「おいしい」を持って、
ただ、そこに居る。
まるで昔からずっと変わらない風景みたいに。

そこでコーヒーを飲むと、
遠い、コーヒー豆の産地まで心が飛んでいくよう。

美術館って、不思議なところだ。
そしてその中に溶け込んでしまうおでカフェ.も、
そうかあ、不思議の国だったんだなあ。


                まめきち


お城下おでカフェ.
坊っちゃんも好きになるかも 松山出張カフェ



やみつきになる味②

2012.09.04.13:00


みなさんは溶けかけのアイスとカチカチのアイス
どちらがお好きですか?

私は断然溶けかけのアイスの方が好きです

みなさんは、おでカフェ.人気メニューの
「かぼちゃプディング」を食べたことありますか?

食べたことのある方は解ると思いますが、プリンがほんのり温かいので、
アイスが少し溶けてプリンと程よく絡まります

  0904 048

見てください。このアイスの溶け具合を!
たまりませんね

このバニラアイス超美味しいんです。
それと絡まったプリン!絶妙です

最近、かぼちゃは年中売ってますが、
主に夏にしか「かぼちゃプディング」
を売らないのは、
みなさんに新鮮なかぼちゃを食べてほしいという
お店のスタッフの心遣いでしょうね

残念ながら今年の夏は出ませんが、
これからの時期も、おでカフェ.から目が離せませんよ

とんこ



お城下おでカフェ.
坊っちゃんも好きになるかも 松山出張カフェ


やみつきになる味①

2012.08.31.13:00


おでカフェ.の人気メニューの中に

かぼちゃプディングというものがあります

 

簡単にいうと、

かぼちゃプリンの上にバニラアイスが

乗っているスイーツです

 

え?それだけ?つまんない。

と、思われたそこのあなた!

 

おでカフェ.のことを

まだまだ解ってませんね

 

詳しく説明すると・・・

かぼちゃは愛媛県産のものを使っていて

プリンの中にごろごろ入っているので

歯ごたえがあり、食感が楽しめます

 

プリンがほんのり温かいので

上に乗っているアイスが少し溶け、

プリンと絡まり、絶妙の味になります

 

想像しただけで、よだれがとまらないでしょ?

私もです()

 

そして実はあまり砂糖を使ってないので

甘さ控えめです

 

ダイエット中の女性にはたまりませんよね

 

今年の夏は出ませんが、 

また、発売される日を楽しみにしていて下さいね☆

とんこ



ほっぺがおちそうなドリンクスイーツなど
   ハッピーな気持ちになれる おでカフェ. 松山移動カフェ

フードマイレージ

2012.08.29.13:00

 皆さんはフードマイレージという言葉を聞いた事はありますか?

食品の 輸送量 と距離、輸送時 に排出される二酸化炭素が、環境に与える負荷を考えて作られた指標を示す言葉です。

簡単に言うと遠くから食べ物を運んでくるより、
近くの食べ物を食べた方がエコになるという事です。
地産地消こそエコという事ですね

おでカフェ.も環境を考えて、地産地消の活動をやっています。


私も環境の事は日々意識してたりします。
ちょっとした野菜の買い物をする時もやはり産地を意識して
購入してみたり蜜柑は勿論、県内産を買ってます!

そんな想いも抱いて生きているハルベルトです。


                              HN:ハルベルト


ほっぺがおちそうなドリンクスイーツなど
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プロフィール

mican09

Author:mican09
3月からブログを立ち上げています。
10:00・21:00から
『伊予媛のランチ大夢』
7:00・16:00から
『坊っちゃん伝者』
です。四行随筆を書いています。
≪四行随筆とは≫
四行で、各行同文字数という制約の中で、 心情や信条を自由に表現するエッセイ

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